关键词：爱心食堂|爱心粥棚|玉树突出事迹|先进个人|三锅演义|成都餐饮同业公会|四川餐饮界
玉树爱心粥棚三锅演义店专题网页已开通
请点击进入
事件背景快递：
玉树惊魂四川商人，重返惊魂地！
爱心粥棚三锅演义店玉树开锅了
四川一品堂品牌运营有限公司暨三锅演义会同成都餐饮同业公会
联合主流餐饮企业筹措12卡车食品开赴玉树
三锅演义及一品堂公司董事长邹坤伦先生（左1）被任命为成都餐饮爱心粥棚副总指挥，公司虽然在玉树300多万的实体投资前景未卜，仍然积极投身赈灾事业，因为成功倡议联合川企捐资捐物行动，受到中国商务部驻成都特派员姚苏峰先生（右1）亲切接见。左2：成都餐饮同业公会秘书长张观军先生；右2：四川省商务厅商业改革发展处刘长虹处长。
以下为全程系列报道：
玉树地震第十次报道---爱心粥棚之祈祷：
爱心粥棚开粥
为玉树人祈祷
这次的地震让我们全国人民都心系玉树，让全国人民都为玉树祈祷。在玉树爱心粥棚三锅演义店所外设的广场施粥点，我们看到当地的人们点起了祈愿灯，现场宁静肃穆。
让我们一起点起酥油灯，为这次因地震离开亲人的朋友、救援现出自己宝贵生命的志愿者、救援人员一起祈福、一起祈祷。 祝不幸遇难的同胞一路走好，祝玉树重建生辉，让这条古老的唐蕃古道之城前途无量！
玉树地震第九次报道---爱心粥棚之藏汉一家人：
爱心粥棚开粥
藏汉一家人
一品堂公司副总张伟（中）作为代理副总指挥，与三锅演义玉树店藏族员工在爱心粥棚合影。看到他们如此乐观，我们的心平静了。
这些都是三锅演义火锅玉树餐厅的藏族员工们，这些可爱的90后当得知总公司已经和成都同业公会携手，联系众多餐饮公司将重要的食用物资运送到玉树，正是需要人员帮忙的时候，这些小姑娘、小伙子们没有犹豫，坚持一定要帮助爱心粥棚顺利开展。看到我们三锅演义玉树店留守的藏族员工们，在他们自己家人都需要照顾的情况下，能够迅速响应公司的号召，最短时间聚合在一起帮助爱心粥棚玉树三锅演义店最快端出热腾腾的浓粥，我们的心释然了。有了这样的合力，有品牌、有团队，我们可以在废墟上崛起！
一品堂公司旗下三锅演义玉树店及锦澜休闲酒店的藏族投资合伙人巴公（左），在这次地震中他的姐姐家出事了，有亲戚遇难以及受伤。然而，当他知道公司总部发起成都餐饮业爱心粥棚车队到达玉树的消息后，他积极投身到本次活动中来，为车队领导提供必要的服务，包括提供藏汉语翻译，解决车队救援人员的休息，确保车辆停放地点以及确保随车物资安全等等，随车前往玉树的成都电视台对巴公进行了采访。
巴公（中）是这次爱心粥棚玉树后期工作主要的协调者，巴公利用手上的资源，积极调配当地的各个部门，以便爱心粥棚顺利开展。巴公家里有人离他而去，有的还在医院治疗，但是巴公还是将家人托付给大儿子，自己投身到这次支援活动中来，大爱精神让我们深深感动。
玉树地震第八次报道---爱心粥棚准备就绪：
爱心粥棚开粥
准备就绪
物资一到玉树 ，事先已经准备好的同胞已经待续，物资一到立即搬运。
爱心粥棚正式启动
成都商务局民生服务处罗副处长（中）正在协调工作，以便让成都餐饮爱心粥棚三锅演义店尽快开粥。
玉树地震第七次报道---灾难过后我们任然坚强：
爱心粥棚开粥
灾难过后，我们任然坚强
从孩子们灿烂的笑容里面，我们看到了欣慰，未来的玉树需要我们大家共同去重建
玉树地震第六次报道---爱心食堂三锅演义店玉树开粥：
爱心食堂三锅演义玉树开粥
军民鱼水情
这次地震关系到的不仅仅是玉树人，是全国人民共同灾难。在玉树，四川一品堂品牌运营有限公司常务副总张伟作为三锅演义的代表，和咱们最可爱的士兵在一起，和我们同胞在一块，一起去面对新的挑战。
张总（右）将爱心粥棚的食品派发给救援人员。
这些来自西宁的救援人员已经好久没有休息，好久没有吃上一顿饱饭了！
玉树地震第五次报道---爱心食堂三锅演义店历经2天2夜到达玉树：
成都爱心食堂运输队历经2天2夜到达玉树
一品堂公司常务副总兼三锅演义代理现场副总指挥张伟先生。
来自成都餐饮同业公会的现场总指挥张宇
西北地区突入袭来的沙尘暴天气让车队缓缓前进
车队克服路途的重重困难，向着目的地玉树挺进。
车队行进玉树境内，大雪天气让车队遇到了最恼火的事情，指挥车陷入雪坑里，怎么也弄不出来，当地经过的藏族同胞看到后，还没有等到支援人员上前去求助帮忙，藏族同胞十几个小伙子跳下面包车一鼓作气把我们的指挥车从雪坑里面抬了起来。 此举感动了从四川成都过去的所有人，再次感受到藏族人民厚厚的棉衣下面包裹的浓浓的情怀。
玉树的景色依然那么秀美，但是我们每个过去的四川人都没有心情去仔细欣赏玉树的美，心里都急切希望快点把物资早点送到玉树，让玉树州的藏族同胞能早点喝上热腾腾的粥。
玉树地震第四次报道---爱心食堂三锅演义店起程开拔：
玉树惊魂四川商人，重返惊魂地！
四川一品堂品牌运营有限公司暨三锅演义会同成都餐饮同业公会
联合主流餐饮企业筹措12卡车食品开赴玉树
地震当日，三锅演义玉树店员工惊魂未定，仍拿出火锅店所有储备食物救助灾民。他们回蓉后，由三锅演义品牌所在公司--四川一品堂品牌运营有限公司成功呼吁数十家川企共同捐资捐物。2卡车爱心食堂食物已于18日抵达玉树；10卡车救命粮食已于19日中午举行简短仪式后顺利发出。一品堂公司累计捐助现金及食品物资已逾10万元。
正文：
地震之后的三锅演义玉树店及锦澜休闲酒店的大楼。
2010年4月14日凌晨7点，是三锅演义玉树店员工终生难忘的一刻。厨师长被从床上直接抖翻在地，店长带领员工们衣衫不整地逃出酒店。一瞬间地动山摇，老板眼看着三百多万的投资，华彩古典的玉树店顷刻间苍痍满目……
当天上午，三锅演义玉树店的上级投资机构及品牌持有人-----四川一品堂品牌运营有限公司管理层紧急会商之后，做出决定，将店内储备的食用物资全部就地赈灾。虽然在玉树开业的时间不长，但是藏汉员工之间以及与员工当地藏民之间，都建立了良好的关系。尤其在川籍员工撤出的时候，藏族员工和当地藏族合伙人暂时放开家里的事情，积极组织车辆帮助川籍员工撤出，前后张罗，情真意切，让大家深受感动。玉树最需要的是食物，包括官方和民间的救援队人员，他们自己都没有人照顾，再加上高原反应，早晚巨大的温差，对救援工作产生了不小的影响。而作为来自成都的餐饮企业，我们能做的，就是为灾民和救援队员们端出热腾腾的饭菜……
四川餐饮界主流汇聚的力量。一品堂公司在筹措第一批食用物资的时候，感觉到凭一己之力实在太微薄，因而在第一时间向成都的餐饮行业协会发出了呼吁，希望更多的川企加入。但是，当时的玉树灾情报道还处在早期阶段，很多情况还没来得及深入展开报道。而外界的人们都是通过媒体来了解和认识灾情，其实我们知道，虽然整个震区规模不及512四川地震的情况，但是实际情况比当时媒体报道的要惨痛得多！协会能否伸出援助之手。为此，邹坤伦放下亟待处理的公司诸多善后事项，奔走于协会之间。
终于，成都餐饮同业公会给予回复：我们就此事申报了市委、省商务厅，我们全力支持玉树爱心食堂！公会马上号召了旗下的会员单位，得到了很多主流企业的响应，包括：皇城老妈、老码头、三锅演义、香天下等，物资迅速从八方汇合……
我们从玉树返回的部分川籍员工将随爱心粥棚车队重返玉树。
在玉树投资三锅演义受灾的四川一品堂品牌运营有限公司董事长邹坤伦先生（右），再次倡议：玉树在黄金72小时和医疗救护之后，紧接着需要的就是经济重建和经济恢复。我们一品堂公司将在灾事平息之后，继续在玉树的项目投资和运营，有中央政府对玉树灾区的持续性支持，我们对玉树的市场依然有信心。
惊魂未定，重返惊魂地。从玉树将川籍员工带回来之后，三锅演义玉树店的店长张翔立即会同公司副总一起随车队于今晨重新返回玉树。邹坤伦和公会领导一起第二批入藏。
这是四川餐饮界的爱心，更是代表四川人的爱心。
感恩中国，512四川地震没有压垮四川人，四川经济依然高速发展。
青海玉树，我们更有充分的信心，能在灾后重建、发展。三锅演义投资方四川一品堂品牌运营有限公司将坚定地于灾后继续在玉树的投资，我们看好玉树----这个曾经被称为“最后的天堂”的地方，这个佛教文化渗透极深有着淳朴善良民风的高原！
玉树地震第三次报道---爱心食堂筹备：
藏汉情深、振兴玉树、和谐中华！
感恩中国！512四川地震感恩团成都餐饮界援助玉树父老乡亲
四川成都餐饮爱心食堂开锅赈灾
2010年4月14日，青海玉树藏族自治州发生里氏7.1级强地震。四川一品堂品牌运营有限公司旗下三锅演义玉树店全体川籍员工亲身感受触目惊心的受灾现场，深感藏区民众面临的艰苦情况，在将店内储备食品全部救援民众之后，第一时间将号召四川餐饮界同仁前往赈灾的意愿通过成都各大行业协会发出了呼吁。消息一经传出，迅速得到了成都餐饮同业公会的响应。
一品堂公司邹总向餐饮同业公会及部分到场企业代表一线情况讲解及动员工作。
一品堂公司董事长邹坤伦意识到凭一家企业的力量是很微薄的，必须联合四川企业界一起来做这件事。他迅速赶往成都餐饮同业公会。在公会领导的全权统筹之下，官方组织力量和民间企业力量在一瞬间汇集。成都市商务局民生服务处罗茂军副处长、成都餐饮同业公会巫文俊会长、张观军秘书长给予第一关注和实际的支持。一品堂公司提供在玉树的三锅演义餐厅和锦澜休闲酒店作为爱心食堂加工基地和救援人员食宿场所，金宫味业、皇城老妈、蜀九香、老码头等企业都慷慨及时地给予了援助。
本次活动，于4月17日成立了“成都餐饮爱心食堂--三锅演义店”项目指挥部，在申报成都商务局等相关政府部门领导获得大力支持的同时，以最快的速度整合各方资源，已在离玉树较近的昌都县筹备好了可以维持10天灾民免费餐的爱心食堂第一批物资共计两卡车食用物资，已于4月17日下午5点半从昌都出发开往玉树，计划于19日为藏区同胞端出热腾腾的浓粥。
成都餐饮同业公会及三原集团董事长张观军先生（左）代表公会发出指令：第二批筹备好的10卡车食用物资，必须抢在4月20日从成都出发，开往玉树，在昌都发货的食用物资耗用完之前接上。张观军先生是本次活动的总指挥，邹坤伦先生作为玉树现场指挥部的副总指挥。
地震之后，一品堂旗下三锅演义玉树店员工立即将店内可立刻派发的饮料等物资先发给当地受灾群众，虽然自己也是一个灾民，但是在三锅演义玉树店这些基本都是80、90后的员工的心里，我们还活着我们就是幸运的，虽然条件艰苦，但是我们能和大家一起受冻、受苦。
把食品发给需要的人。
派发物资的员工
看着三锅演义玉树店震后的场景，每一个一品堂人心里都在隐隐作痛，大灾大难之后我们应该如何从这些废墟中再次站立起来，未来的玉树我们将持续性投资，就不仅仅是开个三锅演义店了。
玉树地震第一次报道：
三锅演义及锦澜休闲酒店玉树直营店
在玉树投资酒店及餐饮的川企代表
所有玉树店物资援助玉树地震受灾群众
首批物资7万多元已整装到位，后续救援物资正在筹备中......
第一家川企受灾代表在当地组织全体员工展开就地救援。首批物资已到位。在此也号召四川餐饮业界、全社会企业界关注青海玉树灾区。
四川一品堂品牌运营有限公司，是在当地有锦澜休闲酒店及三锅演义共达数百万投资的四川企业。2010年4月14日凌晨7.1级强地震发生后，成都公司总部会议决定：三锅演义玉树店暂停营业，酒店工程暂缓，组织全体员工将店内所有物资食品拿出来赈济灾民，给最需要帮助的人。
公司领导专门致电玉树投资合作伙伴：1、注意员工安全；2、利用酒店储备物资组织或配合救援；3、外派员工团队逐步撤离玉树；4、公司在玉树的投资是一项长线投资，眼前的困难不会让我们放弃。灾事平息之后，四川一品堂品牌运营有限公司在当地的两个项目还要做下去，后续物资公司继续筹备，还差钱公司就紧急拨付......
2010年4月14日上午，玉树店员工在自救的同时，发回了用手机拍摄的迄今最早的青海玉树地震现场照片：
房屋坍塌率达到80%
受灾避难的玉树民众
格萨尔王广场，建筑已基本坍塌损毁。
在广场聚集的民众，让人回想起四川地震的情形。
三锅演义玉树店及锦澜酒店的整栋楼房受到一定程度损毁。
但是，我们还会回来的！
地震不常有，而一品堂人发展之心常有。
新闻转载（源自成都华西都市报）：
四川商人玉树惊魂 搬出火锅店食品赈灾(图)
“幸亏我们住的这栋楼还比较结实，地震的时候没有人员伤亡。”成都三锅演义店的经理张祥昨天下午在手机中惊魂未定地说道。
张祥是一品堂品牌运营公司从成都外派到青海玉树发展的，在嘈杂的电话背景声中，他正带着员工奔走在玉树的大街小巷，试图搜寻到更多的食品和水帮助周围的人们。
梦中被惊醒员工跑到店外
张祥提起昨天早上的经历，仍然有些没回过神来的感觉。他和员工们为了守店，头天晚上都睡在这栋5层楼的建筑内。“其实早上6点过玉树就晃动了一次，动静不大，我们睡在床上不觉得有啥，没有管。到了7点过，突发的震动非常强烈。大家一下子反应过来了，直喊地震了，飞快地跑到店外面，这时候到处都是灰蒙蒙的一片，路上都是人，我们的酒店附近已经有部分砖房垮塌。”
在迅速清点了员工数量和安全情况后，张祥和员工们就纷纷到酒店周围去救援受灾群众。“餐厅现在不敢营业了，墙上有些砖都掉了，因为担心有余震，我们现在不敢住进店里。”张祥说，晚上先暂时住在附近的体育广场，“现在最需要的是食品和水。”
而在成都，四川一品堂品牌运营公司董事长邹坤伦昨天打了一整天的电话，忙着联系玉树员工和后续疏散救援事宜。虽然300多万元投资打了水漂邹坤伦感到庆幸的是，连同外派玉树的成都职员在内，他们在玉树当地的50多名藏、汉族员工，都在第一时间脱离了地震危险。
捐赠救援火锅店物资助群众
“现在最紧要的是把我们的员工尽可能的疏散出来，同时尽可能的帮助当地受灾群众。”邹坤伦称，三锅演义火锅玉树店里还有不少大米、肉类和蔬菜等各类食品，这些价值7万多元的物资已经筹备好将用于救助受灾群众。此外如果在专家进行核定认为房屋状况允许的话，当地酒店还可以提供给受灾群众，成为躲雨躲风的场所。
“第2批救灾物资正在成都筹备中，希望更多的四川餐饮业同行和我们一起支援玉树。”邹坤伦说，由于现在进入玉树的交通中断，盼望在路况允许的情况下尽早到玉树进行支援。“希望大家一起努力，和玉树的藏族同胞一起共度这特殊时刻，让我们为藏族同胞祈祷。“
记者罗曙驰
□连线受灾群众
多杰才措：没反应过来就被埋左腿完全动不了
地震发生后，记者第一时间连线刚从震中地带倒塌房屋中被家人救出来的多杰才措。多杰才措今年23岁，在青海民族大学读大四。
多杰才措第一次感受到地震是在4月14日清晨5点左右，当时全家人感受到地震，于是赶紧跑出房屋，此后稍微感觉安全，于是全家人再度返回屋子继续休息。到清晨6点多，突然震感强烈，房屋猛烈摇晃，“还没反应过来，整个房屋就塌了，我就已经被埋起来了。”
这位年仅23岁的青海民族大学大四学生一直在不断抽泣，她说她刚被家人从废墟中挖出来，“我的腿被砸伤了……”多杰才措痛哭失声，“我的左腿完全动不了。”她被埋在倒塌房屋下一直到10点左右，才被家人挖出。“现在周围所有的房屋，建筑都被夷为平地，我几乎看不到任何矗立着的物体。”在整个连线的过程中，多杰才措一直在惊慌和痛苦中不断抽泣。至连线结束前，多杰才措说，“我奶奶还埋在里面没有找到。”
相关链接：
据玉树藏族自治州委宣传部副部长卓华夏在电话中介绍，玉树州州府结古镇地区民房倒塌严重，有很多人被埋在废墟之下，很多伤病员在玉树州医院接受救治。当地部队已赶往震区实施救援。
据国家地震台网测定，14日7时49分，青海省玉树藏族自治州玉树县(北纬33.1度，东经96.7度)发生7.1级地震，震源深度约33公里。震中距离州府所在地结古镇30公里。
据证实，在此前的5时39分，在同一位置发生了4.7级地震。结古镇震感强烈，大部分居民梦中惊醒，有人惊逃户外。
目前，有关财产损失和人员伤亡情况正在进一步核实中。由于当天没有西宁飞往玉树的航班，新华社记者已驱车紧急赶往震区。
玉树藏族自治州位于青海省南部，是长江、黄河和澜沧江的发源地，平均海拔4200米以上，州府距西宁市800余公里，境内有著名的可可西里自然保护区、密集的河流湖泊、美丽富饶的草原，再加上古老神秘的藏传佛教传说，以及充满激情的康巴歌舞，被人们称为“最后的天堂”。
以下图文内容为一品堂公司投资的三锅演义及锦澜休闲酒店玉树分店在地震之前的相关筹备及开业的报道，与本次地震无直接关联。
成都火锅|最新报道：
青海玉树之公司控股直营店
海拔最高三锅演义正式开业
三锅演义为一品堂公司旗下直营品牌
进入三锅演义项目网站请点这里
了解三锅演义加盟条件请点这里
2010年3月18日，经过漫长、艰苦的准备，由四川一品堂品牌运营有限公司与青海玉树合资投入并控股直营的三锅演义玉树店终于在今天开业啦。惬意、整洁、新颖的三锅环境，给玉树人带来新型的火锅感觉，进来消费的玉树人都赞不绝口，此时，才是真正一品堂人最欣慰的时刻。
“三锅演义”的名字已经屹立在玉树这片高原土地上
“三锅赋”经典三锅语言，在玉树同样经典
第四次升级的文化版面首次亮相
这里也演义了“桃园三结义”
大气、通透大厅和吧台的位置
玉树店当地合资人巴公欣然揭匾
如匾中所书：“藏汉齐心、振兴经济、和谐中华”。
核心工作人员合影,巴公（右一）、李总厨（右二）、陈总（左一）、邹总（左二）、张主管（左三）
为了庆祝开业邹总（左）特意穿上了“藏袍”与巴公大公子合影
开业迎客，顾客络绎不绝，一片火红的场景让大家不亦乐乎
让消费者在惬意、舒适的坏境中快乐、满足的吃到好的产品，才是我们一品堂人最欣慰的事情。从开业以来，天天爆满，说明我们对市场的判断是正确的，三锅演义品牌正在日趋成熟，只需假以时日，由我们公司直系投入并管辖的直营店将陆续进入各大城市。
第七次报道：
青海玉树控股直营店
开业前工作就绪
明天就要开业了，准备工作仍然快速进行中，目前工作人员已做好开业前最后的工作。万事俱备，只欠东风：
吸塑字安装
公司自己培养的成都总店员工张翔晋升为玉树店店长
正在为当店员工进行培训
在室外拉练，引来当地藏胞的好奇围观
收银员扎西达宗正在演练公司的收银平台
员工餐开了，外派到玉树的管理人员可以吃到地道的四川家常菜了
扎西德勒
第六次报道：
青海玉树州控股直营店
海拔最高的三锅演义3月18日铁定开业
经过漫长的努力，玉树直营店终于迎来开业的曙光，2010年3月18日铁定开业，目前第一批物资已经抵达玉树。共同的期待终于降至：
第一批货到了，最后一批软装到位，即将于3月18日开业。
公司负责玉树店开业出品的李总厨（右数第二位）正在逐一清点从成都运抵玉树的货品
工作人员正在紧张安装
第五次报道：
2010年1月6日 玉树直营店
进入冲刺阶段
2010年1月，全国进入传统的数九天，玉树执行装修的伙伴们顾不上天气的严寒，依然抗战在第一线，大家的努力在终于将要看到成果了，大伙都在为店的开业进行冲刺，我们期待三锅演义独特的风格在玉树经典上演。
期待三锅演义的完美呈现
快要完工啦...
“三、锅、赋”经典文化墙位置
吧台形象
第四次报道：
玉树直营店艰苦高原施工花絮
甘肃玉树平均海拔4000米以上，最高点6621米。气候高寒。三锅演义玉树店在开业之前正遭受气候的严峻考验。装修过程中，因温度太低，工人们不得不点火加热施工，以保证在最短的时间内将三锅演义独特的风格在玉树经典上演。
温馨的火焰，点亮了三锅演义玉树店的前程。
已经有了三锅演义的范儿了！
严寒的气候，艰难的施工，只是三锅演义玉树店“黎明前的黑暗”而已。不是说，冬天来了，春天还会远吗？
第三次报道
三锅演义玉树直营店正式开始施工
09年10月9日，抵达青海玉树的段总反馈回来信息，青海玉树店已经正式启动施工，抵达青海的工人们将全利打造三锅演义玉树店，以下是施工现场发回的报道：
巴先生点燃我们的希望之火
开工喽
上下齐上阵
开工仪式之后，大家又投入到紧张的施工进展过程中
第三次报道：
一品堂公司项目中心段总监已抵达青海玉树，从玉树店反馈回来的消息，现已经开始施工前的拆除工作，相信不久就会以崭新的面貌来迎接消费者。以下是从玉树直营店现场办公室发回来的报道：
公司项目中心段总亲自在现场指导
为了让第三次升级之后的三锅演义形象得以良好呈现，从施工前的现场拆除，就全力投入。
现场的包房做临时办公室
三锅演义玉树直营店施工现场人员岗位表已编制完毕
装修细节讨论中
第二次报道：
截止发稿为止，公司在青海玉树自治州的控股直营店筹备工作，已完成风格校订，设计部分完工，工程队即将进场施工。
第一次报道：
青海玉树州三锅演义及民俗酒店
公司投资控股直营店签约立项
2009年10月1日，时值中华人民共和国建国60周年大庆吉日，三锅演义品牌的投资及运营机构：一品堂公司的两人工作小组，于今晨签约立项了位于青海玉树自治州的直营店项目。
玉树州城市中心要道，这家唐蕃古道客栈的独栋建筑，成为了一品堂总公司所酝酿并启动的三锅演义救生圈计划的第一个项目。合作伙伴巴先生（藏族）提供其自有产权的房屋，1、2楼规划为三锅演义火锅餐厅；3、4楼规划为民俗酒店客房。经过资源置换和投资协定，整个大楼的两个项目均由一品堂公司51%控股经营。
从此，三锅演义玉树店和民俗酒店项目的盈或亏，都将我们的命运拴在了一起。通过对玉树州市场的考察，我们对三锅演义的产品和品牌文化充满信心。这个项目，必将成为当地的标志性餐饮和民俗酒店。
国庆之后，公司将对大楼进行从外立面到内部空间的整体设计，先后启动
